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2019年 1月のお料理教室

1月のお料理教室では、和食のメニューをご紹介しました。真塗の折敷に点心を盛り付けお椀とともにいただきます。In the January cooking class, we introduced a traditional Japanese menu for a tea ceremony.
It consists of a bowl of soup and some small dishes of vegetables and seafood.
Report and photos: Kazuko Fujita