2021年5月風土庵料理教室
5月のお料理教室では海の幸のサラダ、ポットローストポークなどをご紹介しました。季節の食材を使った家庭的でおいしい風土庵の人気メニューです。春も終わり初夏も感じさせるさわやかないろどりもお楽しみください。ワインと一緒にボナペティ!
In our cooking class in May, we made seafood salad and pork pot roast, both of which are popular menus at our restaurant. Enjoy our home-style cooking dishes with seasonal ingredients. The vibrant colors of these dishes should remind you of the transition from the end of spring to the beginning of summer. They go well with wine. Bon Appetit!
Report and photos by Kazuko Fujita
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