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2019年3月のお料理教室

2019年3月のお料理教室では、和食のメニューをご紹介しました。菜の花やよもぎを使って春のおずれを待ちます。
In the March cooking class, we introduced a traditional Japanese menu for a tea ceremony. Our chef brought you her spring favorite tastes as we entered the new season, using seasonal ingredients such as canola flowers and mugwort.

Report and photos by Kazuko Fujita